１１月１３，１４日，１泊２日で研究室旅行に行きました．コロナ禍で４年ぶりの研究室旅行です．今回の行き先は山梨県の石和周辺と河口湖周辺です．

朝，研究室から山梨方面．曇っていますがこれから明日にかけて晴れ予報．期待します．

全員揃ったかな？然さんがいません．電話もでません．おいて行きましょう．

今回も京王観光さんにお世話になりました．

バスに乗り込んだらまずはビール．



飲む人は乾杯〜！

さっそくナポレオン．

ナポレオンしない人たちはまったり．

釣り用クーラーの上にタオルを敷いてナポレオン台．

あっという間に談合坂SA．早めのお昼ご飯．伊藤はすた丼卵なし．

学生さんは多くが麺類．





石和にあるマルス山梨ワイナリー到着．今回のイベントの一つ．山梨ワイン界のカリスマ，新田正明先生にご講演をお願いしました．会場をお借りしたマルス山梨の田村さん，ご尽力いただいたマルス穂坂の佐藤さん，ありがとうございました．

新田さんは勝沼にある新田商店（勝沼ワイナリーマーケット）のご主人です．伊藤は最低でも月１回は新田商店にワインの買い出しに行きます．新田商店のホームページはこちら．新田商店HPへ

まずは伊藤から新田先生のご紹介．

新田先生のご講演．スライドを何枚か掲載させていただきました．



新田先生着席でご講演中．

山梨ぶどうの代表品種（甲州種とマスカットベリーA種）について．

山梨のワインの歴史．

山梨県の気候等．

山梨の白ワインと赤ワイン．もちろん蔵も種類ももっともっと沢山あります．

山梨ワインの魅力．

ワインの楽しみ方．

ワインの香り．有機化合物名が沢山出てきて（シトロネロールとか3-メルカプトヘキサノールとかヘキサン酸エチルなど）当研究室の学生さんには理解しやすいです．ん，本当？

結論．さらに新田先生から学生さんへメッセージ．１）有機化学に詳しい人にワイン業界で活躍してほしい．香り旨味成分は有機化合物だから．２）ワインの香りや味に詳しいと国際的な人間関係構築に大変役立つ．ワインは国際語．３）ワイン界では近年女性の活躍が著しい．などなど．

講演後いろいろ質問させていただきました．伊藤がよく飲むワイナリーについて一言ずつコメントをお願いしました．５位から．５位ダイヤモンド酒造，４位甲斐ワイナリー，３位旭洋酒（ソレイユ），２位マルスワイナリー，そして１位は駒園ヴィンヤード．あと，番外で東晨洋酒．

新田先生を囲んで．新田先生，ご多忙のところありがとうございました．大変勉強になりました．

その後，マルス山梨ワイナリーの見学．

穂坂の栽培家保坂耕さんの令和３年産マスカットベリーAを樽熟成中と勝手に読み取れます．

無料試飲中．新酒の甲州（牧丘甲州）とマスカットベリーA（笛吹マスカットベリーA）他．



無料でないもの（穂坂甲州&ヴィオニエ）も特別に試飲させていただきました．

マルスのトップブランド日之城のシラーを購入．マルスワインの最高級ワインです．

みんなで購入中．

ご案内いただいたマルス山梨ワイナリーの田村さんとみんなで．

その後昇仙峡に移動し，ハイキング．



紅葉が綺麗でした．

七福神＋１．馴染んでます．







昇仙峡で一番有名な仙娥滝．

昇仙峡からバスで石和に向けて下る際，富士山が綺麗に見えました．翌日は快晴を期待．

ホテルに到着．石和温泉ホテル花いさわ．寝坊した然君と授業があった小林先生はホテルから合流．川本先生は学会参加．

温泉入って夕食．

乾杯．

食事中．



みんなお腹いっぱいになりました．

２次会．今回は隠し芸大会は無し．

ビンゴしました．

１位〜３位と最下位の人．

１位加藤さん，２位西谷さん，３位杉立さんには賞品が．

その後ご歓談．





沢山飲みました．

２３時３０分くらいから有志で伊藤の部屋で麻雀開始．





２時過ぎに終了．

朝，ホテルの部屋から南アルプス．快晴です．右から甲斐駒ヶ岳，鳳凰三山，北岳，間ノ岳，農鳥岳，写真の外ですがその先悪沢岳，赤石岳まで綺麗に見えました．

朝食中．









ホテル花いさわでした．とてもよかったです．

２日目の始めのイベントは桔梗信玄餅．詰め放題を楽しみにしていましたが１０時に着いたらお呼びで無し．整理券１００枚配布で７時１５分に配布終了でした．

工場見学中．



桔梗信玄ソフトを食べる人たち．

食べなかった人たち代表で中根くんに顔をはめてもらいました．

御坂トンネルを抜けてバスから富士山．

次のイベントは忍野八海．見学というよりモグモグタイムです．お煎餅もぐもぐ．

草餅もぐもぐ．

いわな塩焼きもぐもぐ．

イカ焼きもぐもぐ．

蕎麦とうどんもぐもぐ．

まる天もぐもぐ．

逆さ富士．

富士山をバックにみんなで．

富士山ポーズ．

次にもみじ回廊に移動．

何故か零戦の原寸模型．

河口湖に出て集合写真．この写真をトップにしよう．

紅葉が綺麗．

旅の駅kawaguchiko beseに立ち寄り．

最後までナポレオン．写真は帰りトップの小林くん．今年の結果：（行き）島崎加藤米倉組+11，伊藤+8，山口-4，小林-6，細井杉立組-9，（帰り）小林+7，島崎+4，伊藤-1，佐藤-3，山口岩田組-7．島崎くんが強かったね．伊藤はいまいち冴えませんでした．

大学に到着．

旅行係の小林くん，山口さん，運転手さん，ありがとうございました．お疲れ様でした．
久しぶりの研究室旅行，とても楽しかったです．