３月２７日に内田くんが薬学会にて口頭発表しました．しかし出立日の朝に内田くん発熱で札幌に行けず．急遽対面発表からオンライン発表に切り替え．伊藤一人で札幌へ．

いつもの川崎天龍のもやしそば（サンマーメン）．とても美味しい．でも一人旅は好きでない．

内田くんと行くはずだったすすきのの寿司屋（てら田）．エコノミーコース全品紹介．内田くんと二人なら高い方のコースにする予定でした．

ウニとアワビとキャビアの，アワビのキモソース．

ガリ．形状が個性的なガリでした．

毛ガニとカニ味噌の卵サワーソース．

炙りキンキ．北海道羅臼産．

サヨリ．北海道産．

ホッキ．北海道苫小牧産．

帆立．北海道野付産．

生ホッケ．北海道島牧産．

口休め．カラスミの焼き餅ハサミ．

本マグロトロカマ先．北海道戸井産（大間の向かい）．

本マグロ赤身．北海道戸井産（大間の向かい）．

南蛮エビ．北海道増毛産

内田くんのための席が冷たい．

バフンウニ．北海道産．

追加でコハダ．全てがとんでもなく美味しかったです．

すすきのビル．

ラーメン横丁へ．日曜なのに半分程度の店がシャッター閉めてました．．．

天鳳さんで一杯．

味噌ラーメン．

翌朝，朝ラーで山岡家．家系ではないらしい．

味噌ラーメン．家系のビジュアル．

学会会場の北海道大学．



内田くんが発表するはずの会場．



内田くんの発表は急遽オンラインで．無理な場合は私が代理発表しようと，発表の準備はしていきました．

発表中．



質疑応答中．体調悪い中，発表お疲れ様でした．

次のセッションは川本先生が座長．オンラインで参加．

２日目の夜は内田くんと来るはずだった夜空のジンギスカン．

野菜を敷いて．

最初に生ラム，塩揉みラム，味付けジンギスカン，鳥もも肉の４種盛り合わせ．

ラムをじゅうじゅう．

すすきの観覧車が見えました．

夜空のジンギスカンGOGO店．飲み食べ放題でお腹いっぱい．締めのラーメンは諦め．

最終日空港で．ファミマのカップ麺でも有名なけやき．

味噌ラーメンでした．とても美味しい．