たこ焼きパーティー
夏季一斉休暇明けに職員と院生でたこ焼きパーティをしました.
薄力粉とだしの素(もちろん化学調味料無添加).
青ネギと紅生姜はみじん切り.
たこ.釣ってこれればよかったのだけど...
この日のためにたこ焼き器を購入.
さあ,たこ焼きパーティー開始.
まだ最初で慣れない手つき.
でも綺麗にできました.
10バッチくらい作ったかな?
4つのうちの一つはわさび入り.
4人同時にパクっ.
もぐもぐ.
大当たり.
くやし〜.
第2弾用にわさびを大量投入.
今回は誰?
最後はスイカでしめ.
今回のレシピ たこ焼き20個あたり
生地:薄力粉100g,濃いだし汁400mL,卵1個.
具:たこ,青ネギ,紅生姜,天かす
オタフクソース,マヨネーズ,あおさのり,鰹節